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© Vincent Kulesza

Deux rendez-vous à la découverte des plantes sauvages comestibles de Tinée (06)

15 juin 2012 - Sortie nature

Les citadins que nous sommes devenus ont parfois oublié que toutes les plantes qu'ils consomment ont une origine naturelle et sauvage. Connaître les plantes sauvages comestibles incite à les récolter puis les accommoder afin d'en faire profiter vos amis (sans les empoisonner!). C'est aussi retrouver le goût parfois fort de certaines salades sauvages. Enfin, c'est manger local et de saison des produits frais de sa propre récolte, un peu comme les cueilleurs chasseurs que nous fûmes dans un lointain passé.

Nous vous donnons donc 2 rendez-vous :

  • Une conférence en images « La flore comestible sauvage du département, de la mer à la montagne », animée par Vincent Kulesza, président du CEN PACA.
    Date : vendredi 15 juin
    Rendez-vous : à partir de 20h30 (entrée libre) à la salle des fêtes de Saint-Étienne-de-Tinée (06660)

  • Deux sorties nature, animées par des botanistes, dont Vincent Kulesza, président du CEN PACA, pour découvrir les plantes comestibles qui poussent à l'état sauvage dans la montagne de notre département, autour de Saint-Étienne-de-Tinée. Vous avez la possibilité de participer aux deux sorties d’affilée.
    SORTIE N°1
    Date : samedi 16 juin
    Inscription : Office de tourisme de Saint-Etienne-de-Tinée - 04 93 02 41 96
    Contact : Florence Ménétrier – florence.menetrier[@]cen-paca.org
    Durée : 3h environ (suivi d’un pique-nique)
    Rendez-vous : 9h00 devant l’église de Saint-Étienne-de-Tinée (06660), départ à pied
    Nombre de participants : 15 maximum
    Difficulté : Tout niveau
    Prévoir : Tenue de terrain, guide, sac pour récolte, pique-nique

    SORTIE N°2
    Date : samedi 16 juin
    Inscription : Office de tourisme de Saint-Etienne-de-Tinée - 04 93 02 41 96
    Contact : Florence Ménétrier – florence.menetrier[@]cen-paca.org
    Durée : 2h environ
    Rendez-vous : 14h00 devant l’église de Saint-Étienne-de-Tinée (06660), départ à pied
    Nombre de participants : 15 maximum
    Difficulté : Tout niveau
    Prévoir : Tenue de terrain, guide, sac pour récolte, pique-nique

Ces activités sont gratuites et accessibles à tout public.

Retrouvez toutes les sorties nature et chantiers verts organisés par le Conservatoire d'espaces naturels de Provence-Alpes-Côte d'Azur.